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索 引 号: 572751184/2014-00019  主题分类:   发布机构: 商务和经济合作局 
发布日期: 2014/11/21 14:13:41  服务对象: 公民  公开方式: 主动公开 
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  井研县商务局关于食品安全宣传周活动的情况

  井研县商务局关于食品安全宣传周活动的情况
    
      根据省商务厅《关于参加食品安全宣传周活动的通知》和《井研县食品安全委员会办公室关于印发〈井研县2014年食品安全宣传周活动方案〉的通知》(井食安办[2014]11号)文件精神,为加强我县的食品安全宣传工作,进一步提高我县的食品安全保障水平,我局精心组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动,取得明显成效。现将情况汇报如下:
    
      一、周密部署,精心组织
    
      我局积极行动,精心组织宣传活动工作会议,一是要求各股室集中力量,加强协调,密切配合,统一行动;二是印制《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》、《生猪定点屠宰厂病害猪无害化处理管理办法》、《四川省畜禽屠宰管理条例》等的宣传单、悬挂条幅;三是在县金盛广场、悬挂条幅、向前来咨询的群众耐心细致地宣传讲解国家对畜禽定点屠宰等与人民群众生活消费息息相关的食品质量安全知识。同时向城乡居民发放印制的宣传单和宣传手册248多份,使城乡居民明白,除自宰自食之外,未经定点,任何单位和个人不得私自屠宰生猪,确保我县实施生猪定点屠宰。形成全社会共同参与的宣传氛围。
    
      二、扎实开展食品安全宣传周活动
    
      一是按照局领导的统一部署,于2014年6月17日召开全县的生猪定点屠宰企业负责人会议,以“尚德守法,提升食品安全治理能力”为主题进行宣传和布置。  
    
      二是要求各定点屠宰企业,在其门口悬挂“企业是安全第一责任人”宣传条幅,使畜禽定点屠宰企业明白对畜禽鲜肉卫生和质量安全负第一责任,保证遵守制定的各种规章制度,认真填写各种台账。同时向全社会做出公开承诺,保障生猪进厂、生猪肉品出厂的安全。
    
      三是到畜禽销售的集市、超市、宾馆、饭店、熟肉加工点、小摊点等地方,对其宣传鲜肉知识和质量安全知识。使其每位经营者清楚定点屠宰的标志和如何识别定点屠宰肉品和私屠滥宰肉品。懂得何谓热鲜肉、冷冻肉和冷鲜肉,现代肉食消费与传统肉食消费的区别和优劣等。
    
      四是设立举报投诉电话,0833-3750056,确保打击私屠滥宰等违法行为取得成效。
    
      通过开展食品安全宣传活动,普及了食品安全知识,增强了群众的食品安全意识、自我保护意识及社会对食品安全的参与意识,同时提高了各生猪定点屠宰经营企业自律意识。对进一步规范食品生产经营活动,防范食品安全事故发生,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性????????逐步形成全县上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
关键词:
井研县商务局关于食品安全宣传周活动的情况 
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